Бизнес-линч: кофейня

Елена подумывает о франшизе: ожидает получить наводку на удачное помещение, готовый бизнес-план и подсказки по маркетингу. Опытные бизнесмены рассказывают, как обстоят дела на самом деле.

Елена планирует кофейню на 50 квадратах: столики с диванчиками, барная стойка, дружелюбный персонал, живые цветы и большое-большое окно. Опытные бизнесмены измеряют мечты Елены в цифрах и объясняют, во что всё это выльется.

Новичок в бизнесе рассказывает про свою идею — кофейню в зелёных тонах: уютная атмосфера с ароматом кофе, семьи с детьми и студенты-бариста. Владельцы кофеен в Москве накладывают её мечты на суровую реальность.

Дело на 240 000 рублей: фотографии суши

История о предпринимателе, который случайно обнаружил фото со своего сайта в меню службы доставки японской еды. Поначалу он пытался договориться с воришкой, а потом пошёл в суд.

Подкаст «Заварили бизнес»

Эпизод 5. Три точки

«Заварили бизнес» — аудиосериал о создании своего дела. Саша осталась одна, но неожиданное предложение от культурного центра «ЗИЛ» помогает ей пережить декабрь. На этом неожиданности не заканчиваются.

Эпизод 4. Воздушные замки

Испытательный срок заканчивается. Саша наводит порядок в бизнесе и идёт на встречу с партнёрами. Если договориться не получится, она останется одна.

Эпизод 3. Спецвыпуск: Саша пропала

Это необычный выпуск. Мы хотели рассказать, как Саша спасает кофейню, готовится к разговору с партнерами, и чем он закончился. Но всё пошло не так.

Эпизод 2. Иллюзия свободы

Саша пытается вывести кофейню в плюс: настраивает товароучет, запускает рекламу и режет расходы. Если за месяц не справится, останется без партнёров.

Всё о маркировке

Как торговать табаком и сигаретами в 2019 году

В марте стартует обязательная маркировка табака. Разбираемся, как она будет работать и что изменится для розницы, как магазину законно принять и продать пачку сигарет и что грозит нарушителям.

Маркировка в 2019 году: что делать

В 2019 году в России начнут маркировать сигареты, одежду, обувь и сотни других товаров. Заводам, перевозчикам, посредникам и розничным магазинам придётся работать с маркировкой, но всем по-разному. Рассказываем, как.

Как подключиться к ЕГАИС

Чтобы торговарть алкоголем, предприниматель должен подключиться к ЕГАИС — государственной базе данных. В статье рассказываем, как это сделать.

Понаехавшие

Истории девчонок, которые приехали в Москву из провинции. Аня была готова работать дворником, только бы не возвращаться в деревню, а Кате просто некуда было бежать. Они остались, а потом стали предпринимательницами.

54-ФЗ

НДС 20%: что ждет предпринимателей

С 1 января 2019 года ставка НДС 18% превратится в 20%. Мы разобрались, кому придется обновлять кассы, корректировать договоры и пересчитывать стоимость поставок, а кто будет работать по-старому.

Как вернуть деньги за онлайн-кассу

В апреле бизнесмены на ЕНВД начали получать налоговые вычеты — по 18 000 ₽ за каждую онлайн-кассу. Мы расспросили бизнесмена, который оформил вычет. Узнали, кому достаются деньги и что делать, чтобы их получить.

Сервисы для Эвотора

История одного бизнеса

Алексей Баринский, владелец магазина «Свалка», отдал свой бизнес на две недели предпринимателю Евгению Волку, чтобы тот всё переделал. Женя ломал стены, увольнял людей и перекладывал товары. Рассказываем, что получилось.

Не прогореть

Почему не надо открывать кальянную

Придется покупать дорогой акцизный табак, мудрить с рекламой и заморачиваться с сервисом. Нужно три миллиона минимум. Иначе клиентов не удержать.

Почему не нужно продавать пончики

Тем, кто захочет сделать бизнес на пончиках, придется мириться с запахом и грязью, терпеть вредных покупателей и списывать килограммы теста и литры масла.

Жизнь меня к этому не готовила

Легализоваться

Налог для самозанятых: кого касается и как будет работать

С 1 января 2019 года самозанятые специалисты смогут перейти на новый налог. В соцсетях ходили слухи, что теперь банки начнут следить за счетами людей и списывать деньги с карт. Мы разобрались, что произошло на самом деле.

Как зарегистрировать ИП

Чтобы зарегистрировать ИП, Женя сходил в налоговую, а его друг подал документы через Госуслуги. В статье — подробная инструкция для обоих способов.

Как выбрать систему налогообложения для ИП

Предприниматель выбирает систему налогообложения, когда регистрирует бизнес. Это важно: если выбрать неправильно, потеряете много денег. В статье рассказали, кому какие системы подходят и как выбрать самую выгодную.

Как выбрать налоговый режим для ООО

Вместе с налоговым режимом бизнесмен выбирает, сэкономить или потерять десятки тысяч рублей в год. Разбираемся, как подобрать выгодный вариант.

Пять главных вопросов про патент

Можно ли совмещать патент с другим налоговым режимом? А два разных патента? А как тогда отчитываться? Если собрались купить патент, лучше узнать ответы заранее.

Поладить с деньгами

Наварить и развиваться: как отличить наценку от маржи

В прошлый раз Елена рассказала, какой кофейня будет внутри. Теперь она подумывает купить франзишу одной из кофеен, в которых ей нравится проводить время. Елена считает, что 1,3 миллиона рублей должно хватить. Девушка рассчитывает получить вместе с брендом наводку на удачное помещение, готовый бизнес-план и бизнес-модель, подсказки по маркетингу, юридическую и бухгалтерскую помощь. Владельцы кофеен рассказывают, […]

Дерзкие

Три истории о том, как бизнесмены разблокировали счета через суд

Больше половины бизнесменов выигрывают у банков в суде. Мы покопались в судебных делах и узнали, как им это удается. В статье — о том, как один бизнесмен вернул себе незаконную комиссию банка, а два других — добились, чтобы банк провел платежи по счету.

Найти свое место

Как искать место для кафе

За полгода девчонки открыли 3 кофейни и для каждой сами нашли помещение. В статье — о рынке коммерческой недвижимости в Москве: правда, боль, цифры и немного надежды.

Для тех, кто со своей кофейней

«У нас был очень подробный бизнес-план, мы всё просчитали»

Елена Быкова открыла «Венское кафе» в частной клинике – ребята варят кофе для пациентов и врачей. В интервью о том, как через год вышли в прибыль и что делали, чтобы в кофейню приходили не только пациенты, но и местные жители.

Какой кофе выбрать в кофейню

Есть кофе за 1200$, а есть за 450₽ . В статье разобрались, какой кофе выбрать для кофейни, чтобы угодить аудитории и вписаться в экономическую модель.

Чтобы не штрафовали

Стать мудрее

Ирина Баринская, сооснователь проекта «Свалка» и продюсер творческого кластера Vernissage, о том, за что она ценит конкурентов